Αγάπησα τη μαγεία της μαγειρικής τέχνης έχοντας ως μέντορα τη λατρεμένη μου γιαγιά. «Όταν μια συνταγή γίνεται με αγάπη τότε η επιτυχία της είναι σίγουρη», μου έλεγε. Κάθε φορά που φτιάχνω τις αγαπημένες της συνταγές ταξιδεύω πίσω στο χρόνο κι αναπολώ τις ευτυχισμένες στιγμές που συνόδευαν κάθε γευστική δημιουργία της. Ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί στα μονοπάτια της γεύσης με συνταγές παλιές -από το μπαούλο της γιαγιάς- και καινούριες από αυτοσχεδιασμούς και πειραματισμούς δικούς μας.

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

Τρίτη, 4 Δεκεμβρίου 2012

Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση...Διάλεξε τη δική σου!!!

Διαλέγουμε τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση που μας ταιριάζει, ανάλογα με το χώρο μας και το προσωπικό μας γούστο. Κυρίως παίρνουμε ιδέες και αυτοσχεδιάζουμε βάζοντας πάντα τη δική μας προσωπική πινελιά. Δε χρειάζεται να αγοράσουμε καινούρια στολίδια. Αναπροσαρμόζουμε τα παλιά με διαφορετικό στυλ διακόσμησης. Πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Καλή επιτυχία σε ό,τι κι αν φτιάξετε. Καλή διάθεση πάνω απ'όλα και χαμόγελο!!!



























 Πηγή:www.bhg.com

Κολιοί φούρνου




Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό κολιοί
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1/2 κιλό ντομάτες ώριμες
1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι